Recette du gâteau nature

Recette du gâteau nature (sans produits laitiers)

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Ingrédients :

– 10 cuillères à soupe de farine

– 8 cuillères à soupe de sucre

– 6 cuillères à soupe de lait de soja à la vanille

– 4 cuillères à soupe d’huile

– 2 œufs

– 1 sachet de sucre vanillé ou de l’extrait de vanille

– 1 sachet de levure chimique

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le lait de soja à la vanille, l’huile de tournesol, les 2 œufs (préalablement battus dans un bol avec un fouet ou une fourchette), le sachet de sucre vanillé ou l’extrait de vanille et pour finir le sachet de levure chimique.
Mélanger avec un fouet à main jusqu’à obtention d’une pâte homogène et sans grumeaux.
Verser dans un moule puis laisser cuire environ 40 minutes (selon le four)

Piquer votre gâteau lorsque vous pensez qu’il est cuit, quand la pointe du couteau ressort sèche, c’est cuit !

Régalez vous!

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