Recette du gâteau nature

Recette du gâteau nature (sans produits laitiers)

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Ingrédients :

– 10 cuillères à soupe de farine

– 8 cuillères à soupe de sucre

– 6 cuillères à soupe de lait de soja à la vanille

– 4 cuillères à soupe d’huile

– 2 œufs

– 1 sachet de sucre vanillé ou de l’extrait de vanille

– 1 sachet de levure chimique

Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, le lait de soja à la vanille, l’huile de tournesol, les 2 œufs (préalablement battus dans un bol avec un fouet ou une fourchette), le sachet de sucre vanillé ou l’extrait de vanille et pour finir le sachet de levure chimique.
Mélanger avec un fouet à main jusqu’à obtention d’une pâte homogène et sans grumeaux.
Verser dans un moule puis laisser cuire environ 40 minutes (selon le four)

Piquer votre gâteau lorsque vous pensez qu’il est cuit, quand la pointe du couteau ressort sèche, c’est cuit !

Régalez vous!

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Mousse au chocolat au tofu soyeux

Mousse au chocolat au tofu soyeux

Ingrédients (pour 6/8 ramequins selon les gourmands)

400 g de tofu soyeux
200 g de chocolat noir à pâtisser
2 c. à s. de sucre de canne blond

Faire fondre le chocolat cassé en morceaux dans une petite casserole à fond épais avec deux ou trois cuillerées d’eau sur feu très doux.

Dès que les carrés commencent à se ramollir, enlever du feu sans remuer et laisser le chocolat fondre à la chaleur de la casserole.

Verser le tofu soyeux égoutté dans le bol blender du robot, le sucre de canne, le chocolat fondu et mixer longuement (2 à 3 minutes) jusqu’à obtention d’une crème très lisse et légèrement mousseuse.

Mettre au réfrigérateur jusqu’au lendemain !

Voici la recette dont je me suis inspirée: http://www.biogourmand.info/index.php/2006/11/23/37-tofu-soyeux-mousse-chocolat

Régalez vous!

Recette du gâteau au chocolat au tofu soyeux

Pour penser un peu à autre chose que son eczéma rien de tel qu’un gâteau au chocolat! Et j’ai pensé à vous les p’tits loups, oui vous allergiques aux produits laitiers mais plus précisément au lait de vache et voici ce que cela a donné:

Recette du gâteau au chocolat au tofu soyeux (sans produits laitiers et sans gluten!)

  • 400 g. tofu soyeux égoutté
  • 2 œufs (je ne suis pas sûre que ce soit nécessaire mais bon…)
  • 150 g. sucre
  • 150 g. chocolat
  • 80 g. farine de riz
  • 40 g. poudre de cacao
  • une pincée de sel

Préchauffer le four à 180°.

Faire fondre le chocolat avec un peu d’eau (2 cuillères à soupe)
Battre le tofu avec un fouet, jusqu’à l’obtention d’un appareil crémeux.

Ajouter tous les ingrédients au fur et à mesure.
Mettre dans un moule beurré, mettre au four 30 à 35 min. (selon votre four) Quand au toucher, la surface résiste au doigt, c’est cuit.

Je me suis inspirée de la recette de http://tentations-culinaires.over-blog.com/article-gateau-au-chocolat-et-au-tofu-soyeux-43231201.html

A très bientôt!

J’ai testé pour vous … l’huile d’argan

Bonjour à tous,

Parlons aujourd’hui de l’huile d’argan. J’ai découvert cette huile au moment où mes jambes ainsi que mon visage étaient le plus marquées par d’énormes cicatrices rouges violacées (et des cratères) , j’avais beau me passer de la crème cicalfate d’Avène encore et encore mais mes marques ne partaient pas. J’ai peut être été trop impatiente, de plus cette crème m’asséchait vraiment beaucoup la peau.

J’ai donc regarder les différentes options naturelles proposées sur internet et je suis tombée sur l’huile d’argan.

Ce n’est évidemment pas un produit miracle, j’ai toujours des marques (sauf sur le visage) mais ça n’a vraiment rien à voir avec le début. Je me mettais (oui au passé parce qu’en ce moment, je suis un traitement lourd et je dois me mettre une préparation réalisée en pharmacie) je disais donc que je me mettais cette huile lorsque je sortais de la douche et là c’était sensationnel ma peau ne me tirait plus ne me démangeait plus comme avant.

J’ai commencé à voir une nette amélioration au bout de 3 mois, j’étais tellement heureuse!

J’utilise l’huile d’argan Argacos bio pure (celle que je vais vous mettre en dessous c’est l’huile de massage il ne faut pas prendre cette là et bien faire attention à ce que ce soit la pure!

Les bouteilles sont identiques et ressemble à ça:

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Cette huile a une odeur agréable et pas agressive, elle laisse un film gras sur la peau mais lorsque l’on se masse c’est largement acceptable et quasiment plus gras du tout. Surtout il est très important de se masser pour qu’elle pénètre bien, pour que les marques partent plus vite et le fait de se masser permet de chauffer l’huile pour une meilleure application.

J’adore cette huile mais comme je testais l’huile de tamanu juste après avoir terminé la bouteille, je vais d’abord finir l’huile de tamanu et peut être qu’après j’alternerai je ne sais pas encore.

Si vous avez des questions elles sont les bienvenues ou un petit commentaire sur votre expérience!

A très bientôt!